Eugênio Pacelli Araújo Souto nasceu em Natal, Rio Grande do Norte, em 9 de fevereiro de 1964. Filho do odontólogo Gileno Pereira Souto e da ex-prefeita Maria Nini Araújo Souto, Pacelli cresceu inspirado pelo exemplo de serviço público de sua mãe. Desde cedo, demonstrou sua paixão pelo interior, optando por firmar raízes em São Paulo do Potengi, mesmo quando seus pais desejavam que estudasse na capital.
Sua formação acadêmica teve início no Colégio São José e culminou com a graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Pacelli é casado com a fisioterapeuta Célia Mara Evangelista Ferreira, com quem tem três filhos: Andrezza (nascida em 29 de junho de 1990), Isadora (nascida em 3 de março de 1998) e Gileno Neto (nascido em 29 de maio de 1999).
A trajetória política de Pacelli começou em 1992, quando foi eleito vereador, ficando em 5º lugar. Reeleito em 1996, destacou-se como o 3º mais votado, exercendo dois mandatos consecutivos até 31 de dezembro de 2000. Em 2012, foi eleito vice-prefeito, assumindo como o 14.º vice-prefeito de São Paulo do Potengi, cargo que ocupou até 31 de dezembro de 2016.
Embora sua candidatura a prefeito em 2016 não tenha obtido êxito, Pacelli voltou em 2020 e venceu as eleições, assumindo a prefeitura em 1º de janeiro de 2021. Seu primeiro mandato foi marcado por gestão eficiente e proximidade com a população, garantindo sua reeleição em 2024 com um feito histórico: 79,99% dos votos válidos, a maior votação proporcional da história do município e também do Rio Grande do Norte em cidades com mais de 10 mil habitantes.
Em 1º de janeiro de 2025, Pacelli foi empossado para seu segundo mandato consecutivo como o 22.º prefeito de São Paulo do Potengi, tendo Lucas Macedo como seu vice-prefeito.